Description
Une délicieuse recette d’avocats farcis au thon, alliant crémeux, croquant et saveurs méditerranéennes.
Ingredients
Scale
- 2 avocats mûrs
- 1 boîte de thon (à l’eau ou à l’huile)
- 100 g de fromage frais (comme le Philadelphia)
- 50 g de noix concassées
- Sel, au goût
- Poivre, au goût
- Herbes fraîches (persil, ciboulette ou aneth, facultatif)
Instructions
- Coupez les avocats en deux et retirez les noyaux. Faites-le délicatement pour ne pas abîmer la chair.
- Mélangez le thon égoutté, le fromage frais, les noix concassées, le sel, le poivre et les herbes dans un bol. Utilisez une fourchette pour amalgamer.
- Remplissez chaque moitié d’avocat avec le mélange de thon crémeux.
- Servez immédiatement ou préparez à l’avance, en ajoutant un filet de jus de citron.
Notes
Préparez à l’avance mais remplissez les avocats juste avant de servir. Vous pouvez également cuire légèrement au four si désiré.
Nutrition
- Serving Size: 1 moitié d'avocat
- Calories: 300
- Sugar: 1g
- Sodium: 300mg
- Fat: 25g
- Saturated Fat: 5g
- Unsaturated Fat: 15g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 10g
- Fiber: 8g
- Protein: 15g
- Cholesterol: 0mg