Description
Savourez des brochettes de crevettes juteuses marinées dans un mélange d’ail, de paprika et de cumin, grillées à la perfection pour une expérience gustative mémorable.
Ingredients
Scale
- 500g de crevettes
- 2 gousses d’ail (émincées)
- 1 cuillère à café de paprika
- 1 cuillère à café de cumin
- 2 cuillères à soupe d’huile d’olive
- Sel et poivre au goût
- Brochettes en bois
Instructions
- Mélangez l’ail, le paprika, le cumin, l’huile d’olive, le sel et le poivre dans un bol.
- Ajoutez les crevettes et mélangez bien pour les enrober de marinade.
- Laissez mariner pendant au moins 15 minutes.
- Préchauffez le barbecue ou une poêle à feu moyen.
- Enfilez les crevettes sur les brochettes.
- Grillez pendant environ 2-3 minutes de chaque côté.
- Servez chaud, accompagnées de légumes grillés ou de sauce.
Notes
Vous pouvez mariner les crevettes jusqu’à 24 heures. Évitez de surcuire les crevettes pour ne pas les rendre caoutchouteuses.
Nutrition
- Serving Size: 2 brochettes
- Calories: 120
- Sugar: 0g
- Sodium: 200mg
- Fat: 5g
- Saturated Fat: 1g
- Unsaturated Fat: 4g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 0g
- Fiber: 0g
- Protein: 20g
- Cholesterol: 160mg