Description
Une délicieuse création hivernale de camembert grillé, garnie de bleuets et arrosée de sirop d’érable, parfaite pour les soirées entre amis.
Ingredients
Scale
- 1 camembert entier
- 40 g de bleuets frais
- 20 g de noix de Grenoble
- 1 pain baguette ou pain de campagne tranché
- 1 filet d’huile d’olive
- 1 à 2 c. à soupe de sirop d’érable
Instructions
- Préchauffez votre four ou votre barbecue à 350°F (180°C).
- Sortez le camembert de son emballage plastique et placez-le dans sa boîte en bois ou sur une feuille de papier cuisson.
- Quadrillez la croûte supérieure du fromage avec un couteau, en prenant soin de ne pas percer la croûte.
- Répartissez uniformément les bleuets et les noix sur le camembert.
- Arrosez généreusement d’un filet de sirop d’érable.
- Enveloppez légèrement la boîte ou le fromage dans du papier d’aluminium.
- Enfournez ou placez sur la grille du barbecue pendant 15 minutes.
- Pendant ce temps, badigeonnez les tranches de pain d’huile d’olive et faites-les griller jusqu’à ce qu’elles soient croustillantes.
- Une fois le fromage prêt, servez chaud.
Notes
Idéal pour les soirées d’hiver et les fêtes, ce plat peut se préparer à l’avance.
Nutrition
- Serving Size: 1 serving
- Calories: 350
- Sugar: 5g
- Sodium: 400mg
- Fat: 25g
- Saturated Fat: 10g
- Unsaturated Fat: 8g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 20g
- Fiber: 2g
- Protein: 10g
- Cholesterol: 30mg