Description
Des carrés moelleux au chocolat riches et aux bleuets juteux, parfaits pour toute occasion.
Ingredients
Scale
- 1/3 tasse de beurre ou de margarine
- 3/4 tasse de sucre
- 4 blancs d’œufs
- 1 c à thé de vanille
- 1/2 tasse de farine
- 1/2 tasse de cacao
- 1 c à thé de poudre à pâte
- 1 tasse de bleuets
Instructions
- Mélangez le beurre et le sucre dans un bol pendant environ 2 minutes jusqu’à l’obtention d’un mélange crémeux et aéré.
- Incorporez la farine, le cacao et la poudre à pâte à ce mélange. Mélangez avec le batteur électrique.
- Ajoutez les blancs d’œufs et la vanille en pliant délicatement avec une spatule.
- Préparez un moule carré de 8 x 8 pouces en le beurrant généreusement.
- Versez la pâte uniformément dans le moule.
- Répartissez les bleuets sur la pâte, en les enfonçant légèrement.
- Cuisez dans un four préchauffé à 350°F (175°C) pendant environ 25 minutes.
- Laissez refroidir dans le moule puis saupoudrez de sucre glace.
Notes
Conservez les carrés dans un récipient hermétique à température ambiante pendant 2-3 jours, au réfrigérateur jusqu’à une semaine.
Nutrition
- Serving Size: 1 carré
- Calories: 200
- Sugar: 20g
- Sodium: 100mg
- Fat: 10g
- Saturated Fat: 5g
- Unsaturated Fat: 5g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 25g
- Fiber: 2g
- Protein: 3g
- Cholesterol: 30mg