Description
Une explosion de saveurs avec du chou-fleur rôti, mélangé à du parmesan et des épices, offrant une texture tendre et croustillante.
Ingredients
Scale
- 1 chou-fleur
- 50 g de parmesan râpé
- 3 cuillères à soupe d’huile d’olive
- 1 cuillère à café de sel
- 1/2 cuillère à café de poivre
- 1 cuillère à café d’ail en poudre
- 1 cuillère à café de paprika
Instructions
- Préchauffez votre four à 200°C (400°F).
- Lavez et découpez le chou-fleur en fleurettes.
- Mélangez les fleurettes avec l’huile d’olive, le sel, le poivre, l’ail en poudre et le paprika.
- Étalez le mélange sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé.
- Faites rôtir au four pendant 25-30 minutes.
- Ajoutez le parmesan râpé et remettez au four pendant 5-7 minutes.
- Servez chaud.
Notes
Vous pouvez préparer les fleurettes à l’avance et les conserver au réfrigérateur. Pour une cuisson plus rapide, essayez l’air fryer.
Nutrition
- Serving Size: 1 serving
- Calories: 150
- Sugar: 2g
- Sodium: 400mg
- Fat: 9g
- Saturated Fat: 3g
- Unsaturated Fat: 4g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 12g
- Fiber: 4g
- Protein: 6g
- Cholesterol: 10mg