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Croustade aux bleuets à l’érable

5 Stars 4 Stars 3 Stars 2 Stars 1 Star No reviews
  • Author: mohamed
  • Prep Time: 15 minutes
  • Cook Time: 45 minutes
  • Total Time: 60 minutes
  • Yield: 8 portions 1x
  • Category: Dessert
  • Method: Baking
  • Cuisine: Américaine
  • Diet: Végétarien

Description

Une croustade délicieuse alliant l’acidité des bleuets frais à la douceur du sirop d’érable.


Ingredients

Scale
  • 3 tasses de bleuets
  • 1/3 tasse de cassonade
  • 1 cuillère à table de farine
  • 2 cuillères à soupe de sirop d’érable
  • 1/2 tasse de gruau (flocons d’avoine)
  • 1/2 tasse de farine
  • 3 cuillères à table de cassonade
  • 1/4 tasse de margarine fondue

Instructions

  1. Préchauffez votre four à 350 °F.
  2. Dans un grand bol, mélangez la cassonade, la farine et le sirop d’érable jusqu’à obtenir une consistance homogène.
  3. Ajoutez délicatement les bleuets frais, en veillant à bien les enrober du mélange. Versez ce mélange dans le plat carré de 8 pouces, en répartissant uniformément.
  4. Dans un autre bol, combinez les flocons d’avoine, la farine, la cassonade et la margarine fondue. Mélangez jusqu’à obtenir une texture granuleuse.
  5. Recouvrez le mélange de bleuets avec ce mélange croustillant, en le répartissant de manière égale.
  6. Enfournez pendant environ 45 minutes, ou jusqu’à ce que le dessus soit doré et croustillant.
  7. Laissez refroidir légèrement avant de servir.

Notes

Préparez le mélange de bleuets et le mélange croustillant la veille pour un assemblage rapide.


Nutrition

  • Serving Size: 1 portion
  • Calories: 180
  • Sugar: 15g
  • Sodium: 10mg
  • Fat: 9g
  • Saturated Fat: 2g
  • Unsaturated Fat: 6g
  • Trans Fat: 0g
  • Carbohydrates: 24g
  • Fiber: 2g
  • Protein: 2g
  • Cholesterol: 0mg