Description
Un délicieux gâteau moelleux mariant le sirop d’érable et les bleuets pour un goût inoubliable.
Ingredients
Scale
- 1/4 tasse de beurre
- 2/3 tasse de sucre
- 1 œuf
- 1/2 tasse de lait
- 2 tasses de farine
- 2 c à thé de poudre à pâte
- 1/3 tasse de sirop d’érable
- 1/2 c à thé de sel
- 2 tasses de bleuets
- 1/3 tasse de sucre (pour la garniture)
- Quelques bleuets (pour la garniture)
Instructions
- Préchauffez votre four à 375 °F (190 °C).
- Crémez ensemble le beurre et le sucre jusqu’à obtenir un mélange léger.
- Incorporez l’œuf et le lait, en mélangeant pour bien intégrer.
- Mélangez la farine, la poudre à pâte, et le sel dans un autre bol.
- Ajoutez le mélange sec à la préparation humide, en mélangeant doucement.
- Versez la pâte dans un moule beurré.
- Disposez les bleuets sur la pâte et saupoudrez avec le sucre et quelques bleuets.
- Enfournez et faites cuire pendant environ 30 minutes.
Notes
Si vous utilisez des bleuets congelés, assurez-vous de les égoutter pour éviter l’humidité.
Nutrition
- Serving Size: 1 serving
- Calories: 250
- Sugar: 14g
- Sodium: 200mg
- Fat: 9g
- Saturated Fat: 5g
- Unsaturated Fat: 4g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 41g
- Fiber: 1g
- Protein: 3g
- Cholesterol: 30mg