Description
Un plat réconfortant de macaroni à la viande enrobé d’une sauce tomate faite maison et garni de fromage cheddar fondu.
Ingredients
Scale
- 454 g de macaroni
- 908 g de bœuf haché
- 1 oignon finement haché
- 3 gousses d’ail émincées
- 1 c. à soupe de sauce Worcestershire
- 1 boîte de 910 ml de sauce tomates
- 1 conserve de tomates en dés de 796 ml
- 1 1/2 c. à soupe d’épices italiennes
- 2 c. à thé de sel
- 1/2 c. à thé de poivre
- 1 tasse de fromage cheddar râpé
Instructions
- Préchauffez votre four à 350 °F (175 °C).
- Faites cuire les macaronis dans une grande casserole d’eau bouillante pendant 3 minutes de moins que les instructions du paquet. Égouttez et réservez.
- Chauffez une casserole à feu moyen-élevé, ajoutez le bœuf haché et l’oignon, puis faites cuire pendant 6 à 7 minutes.
- Égouttez l’excès de gras.
- Ajoutez l’ail émincé et faites cuire pendant 1 minute.
- Incorporez la sauce Worcestershire, la sauce tomates et les tomates en dés. Remuez bien.
- Ajoutez les épices, le sel et le poivre au mélange.
- Mélangez les macaronis et 3/4 de tasse de fromage cheddar.
- Transférez au four et faites cuire pendant 20 minutes, en ajoutant le reste de fromage quelques minutes avant de sortir le plat.
Notes
Vous pouvez préparer le plat à l’avance et le conserver au réfrigérateur avant la cuisson. Idéal pour un repas familial rapide.
Nutrition
- Serving Size: 1 serving
- Calories: 500
- Sugar: 6g
- Sodium: 800mg
- Fat: 20g
- Saturated Fat: 8g
- Unsaturated Fat: 9g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 45g
- Fiber: 3g
- Protein: 35g
- Cholesterol: 90mg