Description
Un dessert réconfortant combinant la douceur des bleuets et le caramel naturel du sirop d’érable, parfait pour toute occasion.
Ingredients
Scale
- 180 ml de sirop d’érable
- 80 ml d’eau
- 250 ml de mélange laitier pour cuisson 5%
- 250 ml de farine
- 125 ml de flocons d’avoine à cuisson rapide
- 10 ml de poudre à pâte
- 1,25 ml de sel
- 80 ml de beurre léger ramolli
- 80 ml de sucre
- 5 ml de vanille
- 2 œufs
- 60 ml de lait 2%
- 375 ml de bleuets
Instructions
- Préchauffez votre four à 180 °C (350 °F).
- Dans une casserole à feu moyen, faites bouillir le sirop d’érable avec l’eau et le mélange laitier.
- Lorsque le mélange bout, retirez-le du feu et laissez-le reposer.
- Dans un bol, mélangez la farine, les flocons d’avoine, la poudre à pâte et le sel.
- À l’aide d’un batteur électrique, fouettez le beurre ramolli avec le sucre et la vanille.
- Incorporez les œufs un à un, puis ajoutez le mélange sec et le lait en alternant.
- Beurrez un moule et disposez les bleuets au fond.
- Étalez la préparation de flocons d’avoine sur les bleuets.
- Versez le mélange au sirop d’érable sur le dessus.
- Faites cuire au four pendant 35 à 45 minutes.
Notes
Servir tiède avec de la crème glacée à la vanille pour un contraste parfait.
Nutrition
- Serving Size: 1 serving
- Calories: 250
- Sugar: 25g
- Sodium: 200mg
- Fat: 10g
- Saturated Fat: 4g
- Unsaturated Fat: 6g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 40g
- Fiber: 2g
- Protein: 4g
- Cholesterol: 90mg