Description
Un délicieux poulet sauté à la sauce sucrée-salée, servi avec du riz et des légumes croquants.
Ingredients
Scale
- 1 à 1 1/2 lb (450 à 675 g) de poitrine de poulet, coupée en cubes
- 2 c. à soupe d’huile (préférez l’huile de sésame ou de tournesol)
- 1/2 tasse de sauce Général Tao ou de sauce teriyaki
- 2 à 3 tasses de riz blanc cuit
- Légumes au choix (optionnels : poivrons, brocoli, oignons verts)
Instructions
- Préparez le poulet : Dans une poêle antiadhésive, faites chauffer l’huile à feu vif. Ajoutez les cubes de poitrine de poulet et laissez-les cuire jusqu’à ce qu’ils soient bien dorés de tous les côtés, environ 5-7 minutes.
- Ajoutez la sauce : Une fois le poulet bien doré, versez la sauce Général Tao sur les morceaux. Diminuez légèrement le feu et laissez mijoter, en remuant doucement pour enrober le poulet de sauce. Laissez cuire encore 2 à 3 minutes jusqu’à ce que la sauce épaississe légèrement et que chaque morceau soit juteux.
- Servez avec le riz : Incorporez le riz blanc cuit dans la poêle et mélangez délicatement pour bien répartir la sauce. Servez chaud et savourez immédiatement !
Notes
Vous pouvez préparer la sauce et couper le poulet la veille pour gagner du temps.
Nutrition
- Serving Size: 1 serving
- Calories: 350
- Sugar: 8g
- Sodium: 600mg
- Fat: 10g
- Saturated Fat: 1g
- Unsaturated Fat: 6g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 45g
- Fiber: 2g
- Protein: 30g
- Cholesterol: 85mg