Description
Des tartelettes irrésistibles alliant une croûte croustillante de spéculoos et une garniture crémeuse au citron.
Ingredients
- Pâte spéculoos
- Beurre
- Sucre
- Farine
- Jus de citron
- Zeste de citron
- Crème fraîche
- Œufs
Instructions
- Préchauffez le four à 180°C.
- Émiettez les spéculoos et mélangez-les avec le beurre fondu.
- Pressez ce mélange au fond de moules à tartelettes.
- Fouettez le sucre avec les œufs jusqu’à ce que le mélange soit clair.
- Ajoutez le jus et le zeste de citron à la préparation.
- Incorporez délicatement la crème fraîche.
- Versez cette préparation sur la croûte.
- Enfournez pendant 20-25 minutes.
- Laissez refroidir avant de servir.
Notes
Ces tartelettes se conservent bien au réfrigérateur pendant 2 à 3 jours.
Nutrition
- Serving Size: 1 tartelette
- Calories: 220
- Sugar: 16g
- Sodium: 200mg
- Fat: 12g
- Saturated Fat: 7g
- Unsaturated Fat: 5g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 25g
- Fiber: 1g
- Protein: 4g
- Cholesterol: 30mg